"Ekologie je pro nás výzva, chceme dokázat její funkčnost ve srovnání s konvencí."
Jsme ekologicky hospodařící rodinná farma. Farma se rozkládá jihozápadně od Prahy v blízkosti Karlštejna a zčásti hospodaří v CHKO Český kras. Původní rodinný statek se nachází v Trněném Újezdě, nedaleko lomů zvaných Velká a Malá Amerika.